print image

Stek z łososia na potrawce z chorizo

person

2 osoby osoby

time

20 min.

level

łatwy

Składniki

  • Filet z łososia
  • Kiełbasa chorizo
  • 3 jabłka
  • Orzechy włoskie

Sposób przygotowania

Łososia naciąć od storny skóry w paski, doprawić solą i pieprzem po obu stronach. Na patelni podsmażyć pokrojone w kostkę chorizo, dodać pokrojone w kostkę jabłka. Dusic przez około 10 minut. Pod koniec dodać posiekane orzechy i podgrzewać przez kolejne 5 minut. Łososia usmażyć od strony skóry przez około 10 minut, patelnię zdjąć z ognia, łososia przełożyć na druga stronę i pozwolić aby doszedł przez około 2-3 minuty.